Sushi en La Fatarella
Aunque por norma general se asocia el sushi con el pescado y el marisco, también puede llevar verduras o huevo, o bien aun cualquier otro acompañante. Además de esto, los productos frescos tradicionales que acompañan al arroz no deben ir siempre y en todo momento crudos (mayoritariamente a la brasa).Se incluyen asimismo preparaciones hervidas, fritas o marinadas.
La preparación del sushi se abstiene del uso de pescado de agua dulce crudo, dado que, en contraste al pescado de mar, puede contener salmonela. Fuera de Japón el nombre sushi designa solo a las variedades más frecuentes, como el makizushi o bien el nigirizushi; curiosamente se acostumbra a hacer extensivo al sashimi, un plato a base de pescado crudo mas sin arroz.
El Sushi en la Fatarella se prepara en raciones pequeñas, más o menos del tamaño de un mordisco, y puede adoptar diversas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una suerte de albóndiga de arroz cubierta por el pescado charlamos de nigiri.
Tradicionalmente, en el momento de comer sushi en un restorán se prefiere comer en el instante de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o dos tonos de colores, manteniendo la estética de la gastronomía japonesa. Sin embargo, hoy en día, muchos restoranes pequeños de sushi no utilizan platos, sino este es ingerido de manera directa del mostrador de madera, tomándola con una mano.
El sushi, conforme los especialistas, debe comerse con palillos o bien cubiertos de madera, o bien de forma directa con la mano; mas se debe evitar el uso de aparejos metálicos como tenedores, cuchases o bien pinzas, puesto que los mismos alterarían el sabor de el alimento.
La referencia más temprana del sushi en el país nipón apareció en el 71setecientos dieciocho en el Código Yoro (???? Yororitsuryo?), un documento legal de la era Nara. Se usaba para el pago de impuestos y estaba escrita como ???? (cerca de 6sesenta y cuatro litros de zatsunosushio zoshi, no se tiene conocimiento de cuál era la pronunciación precisa del término para sushi); durante los siglos IX y X, ? y ? eran leídos como sushi o sashi. Este sushi o bien sashi era similar al actual narezushi. Hoy día el Sushi en la Fatarella es consumida por muchos ciudadanos.
Aqui te mostramos algunos
Restaurante asiático"Restaurante Japonés Okaeri"
Calle de Casal, 10
Según los ciudadanos de la Fatarella, este restaurante tiene buenas referencias.
"Sushi Ya"
Avenida Cardenal Vidal I Barraquer 61
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Nautic Lounge"
Moll de Llevant, 300, 07701, Mahón, España
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
"Kirin"
Ronda Universitat, 20, 08007, Barcelona, España
Según nuestras bases de datos, la mayoría de usuarios de este restaurante (la Fatarella) viven dentro de un radio de 4KM.
"Sushi-Bar Ajumma"
Carrer GaliA3, 12
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"Yashima"
Avda. Josep Tarradellas 145, 08029, Barcelona, España
El 50% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Avda. Josep Tarradellas 145, 08029, Barcelona, España esta cerca de nuestra zona.
"Japi Sushi Bar"
Passeig de Isabel II, 4, 08003, Barcelona, España
Recuerda que esta web es uno de los mayores directorios de restaurantes que hay en internet. Danos tu opinión CONTACTAR.
"Dayu-Sakura"
Carrer de Manuel de Falla, 10, Tarragona
Según los ciudadanos de la Fatarella, este restaurante tiene buenas referencias.
"Restaurante Hanin Coreano"
Aribau, 32, 08011, Barcelona, España
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Wok Gu"
Calle Agricultura, 2
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
"IKI BARCELONA"
Calle Aribau n0 174, Barcelona, , España
Según nuestras bases de datos, la mayoría de usuarios de este restaurante (la Fatarella) viven dentro de un radio de 4KM.
"Yokohama"
Avinguda Cardenal Vidal I Barraquer, 46
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