Sushi en La Pobla de Claramunt
A comienzos del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o vinagre o bien se salaba mucho, conque no era necesario mojar el sushi en salsa de soja. A veces el pescado se cocinaba antes de formar el sushi; estos métodos se empleaban debido a que en aquella temporada no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, casi el doble de tamaño de las actuales.
De forma tradicional, a la hora de comer sushi en un restaurante se prefiere comer en el instante de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o bien dos tonos de colores, sosteniendo la estética de la gastronomía nipona. Sin embargo, en nuestros días, muchos restaurants pequeños de sushi no usan platos, sino éste es ingerido de manera directa del mostrador de madera, tomándola con una mano.
El Sushi en La Pobla de Claramunt se prepara en raciones pequeñas, más o menos del tamaño de un mordisco, y puede adoptar distintas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una suerte de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri.
Durante los siguientes ochocientos años, hasta el siglo XIX, el sushi cambió de forma lenta y de esta forma también la gastronomía japonesa. Los japoneses comenzaron a comer tres comidas al día, el arroz pasó a ser hervido en vez de cocido al vapor, y lo más esencial, se ideó el vinagre de arroz.
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de distintos tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida habitual nipona, y básicamente están hechas a base de arroz tipo japonés y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
En el siglo III, el significado de los dos caracteres que significaban la palabra “sushi” se confundieron y a lo largo de un tiempo cuando los 2 caracteres fueron implantados en Japón, los mismos chinos no los sabían distinguir. Los chinos dejaron de utilizar el arroz como parte del proceso de fermentación y dejaron de comer pescado condimentado. Durante la dinastía Ming, tanto ? como ? desaparecieron de la gastronomía de China. Actualmente el Sushi en La Pobla de Claramunt es parte de la dieta autóctona.
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Listados Sushi en La Pobla de Claramunt
Restaurante asiático"Temaki-Ya"
Carrer d'en Gignàs, 28
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
"Stix"
Passeig Del Port, 51
El 74% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 6KM.
"Nube Skybar"
Avenida Sofia, 12
Según los ciudadanos de La Pobla de Claramunt, este restaurante tiene buenas referencias.
"Tokyo"
Carrer Comtal, 20
El 36% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 78KM.
"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (La Pobla de Claramunt) son aceptables.
"Neko"
Carrer de Pujades, 121
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"Fishop"
Passeig de Gràcia, 53
Dentro del radio de 2KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Simpu"
Carrer dels Escudellers, 12
El 76% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Carrer dels Escudellers, 12 esta cerca de nuestra zona.
"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
"Kibuka"
Carrer de Verdi, 64
El 74% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 6KM.
"Matsuri"
Plaza del Regomir , 1
Según los ciudadanos de La Pobla de Claramunt, este restaurante tiene buenas referencias.
"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
El 36% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 78KM.
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