Sushi en Rosselló
Los elementos básicos al momento de consumir sushi son: un plato, hashi (o palillos de madera), hashioki (o posa-palillos), wasabi y gari (o jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a comienzos del siglo XX dejó al sushi hecho de pescado fresco durar más tiempo. A fines del siglo veinte el sushi comenzó a ganar importancia y popularidad a nivel mundial.
Durante los próximos 800 años, hasta el siglo XIX, el sushi cambió lentamente y de esta manera también la gastronomía nipona. Los japoneses comenzaron a comer tres comidas al día, el arroz pasó a ser hervido en vez de cocido al vapor, y lo más importante, se inventó el vinagre de arroz.
El Sushi en Rosselló es una comida muy consumida. En la cultura asiática se explicaba que «sushi», es traducido como «aquellos hechos con pescado (son llamados) ?, aquellos hechos con carne (son llamados) ?». El ? es una salsa hecha de cerdo picado y el ? es una salsa hecha de pescado picado.
El Sushi en Rosselló se prepara en raciones pequeñas, más o menos del tamaño de un bocado, y puede adoptar distintas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una suerte de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri.
No se considera de buena educación dar comida a otro comensal con los propios palillos, ni jugar con ellos, sostenerlos separados, pinchar el alimento, o moverlos por el aire. Al servirse de un plato común se debe utilizar la parte delante de los palillos. Esta es una de las reglas no escritas para comer sushi.
Lo que hoy se conoce como sushi y que se ha convertido en un arte culinario nipón y mundial con sabor exquisito y de formas coloridas tiene realmente un origen y principios de pobreza. En el siglo VII, los asiáticos sudorientales lo introdujeron como técnica de conservación del arroz mezclado con vinagre.
Clasificación por categorias en Rosselló
Categorias
Top Sushi en Rosselló
Restaurante asiático"Arume"
Carrer de Sant Miguel 83
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"Stix"
Passeig Del Port, 51
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"Zuka"
Plaza d'Octavià, 4
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"Matsuri"
Plaza del Regomir , 1
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Tokyo"
Carrer Comtal, 20
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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"Neko"
Carrer de Pujades, 121
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"Temaki-Ya"
Carrer d'en Gignàs, 28
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"Simpu"
Carrer dels Escudellers, 12
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"Fishop"
Passeig de Gràcia, 53
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"Nube Skybar"
Avenida Sofia, 12
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"Kibuka"
Carrer de Verdi, 64
Este restaurante se encuentra en Carrer de Verdi, 64, en la ciudad de Rosselló.
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