Los elementos básicos al instante de consumir sushi son: un plato, hashi (o bien palillos de madera), hashioki (o posa-palillos), wasabi y gari (o bien jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a principios del siglo XX dejó al sushi hecho de pescado fresco durar más tiempo. A finales del siglo veinte el sushi comenzó a ganar relevancia y popularidad a nivel mundial.
El Sushi en San Antonio de Benagéber se prepara normalmente en raciones pequeñas, cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tofu frito se llama inari. También puede servirse un cuenco de arroz para sushi con trozos de pescado y otros ingredientes por encima; entonces lleva por nombre chirashizushi.
El Sushi en San Antonio de Benagéber es una comida muy consumida. En la cultura asiática se explicaba que «sushi», es traducido como «aquellos hechos con pescado (son llamados) ?, aquellos hechos con carne (son llamados) ?». El ? es una salsa hecha de cerdo picado y el ? es una salsa hecha de pescado picado.
El nipón adquirió esta misma práctica que consistió en embalar los pescados con arroz. Mientras que los pescados fermentaban el arroz produjo un ácido láctico y a cambio de eso dejó la conservación en vinagre de los pescados presionados.
Hoy el sushi continua haciéndose fermentado así como el arroz, pero el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace ya un tiempo que se empezó a comer con el pescado.
De forma tradicional, a la hora de comer sushi en un restaurant se prefiere comer en el momento de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o dos tonos de colores, manteniendo la estética de la gastronomía japonesa. Sin embargo, actualmente, muchos restaurantes pequeños de sushi no usan platos, sino que este es ingerido directamente del mostrador de madera, tomándola con una mano.
Carrer de la JustA­cia, 1
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Carrer de Ernesto Ferrer, 14
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Plaħa de Cánovas, 9
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Avinguda de Primado Reig, 189
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Carrer de la JustA­cia, 3
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Carrer de San Francisco de Borja, 7
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Carrer de MesA3n de Morella, 3
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Carrer de los Hermanos Villalonga, 1
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Carrer del Comte d'Altea, 32
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Plaħa de Pere i Borrego, 10
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Calle Literato AzorA­n, 8
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Carrer Salamanca, 10
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Carrer de Antonio Suárez, 15
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Carrer de Antonio Suárez, 15.