Sushi en Santa Maria de Merlès
Para comer sushi se vacía una cantidad de salsa de soja en un pocillo pequeño. En occidente es común diluir un poco de wasabi en la soja, pero es una práctica no recomendada en tanto que oculta el sabor del conjunto.
Para comer sushi, lo ideal es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se quiere en la salsa de soja tenuemente, nunca por el lado del arroz, en tanto que se desharía. Posteriormente se lleva la pieza completa a la boca y se come de un bocado toda vez que resulte posible.
El Sushi en Santa Maria de Merlès se prepara en raciones pequeñas, más o menos del tamaño de un bocado, y puede adoptar distintas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una suerte de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri.
El japonés adquirió esta práctica que consistió en embalar los pescados con arroz. Mientras que los pescados fermentaban el arroz generó un ácido láctico y a cambio de eso dejó la conservación en vinagre de los pescados presionados.
El Sushi en Santa Maria de Merlès tiene muchos seguidores. Esta comida es traducida en muchos libros antiguos como «comida donde el pescado es condimentado con arroz y sal y que se come cuando está listo». Esta comida se cree que es similar alnarezushi o al funazushi, en el que el pescado se fermenta durante largo tiempo así como el arroz y se come tras separarlo del arroz.
Aunque en general se asocia el sushi con el pescado y el marisco, también puede llevar verduras o huevo, o incluso cualquier otro acompañante. Además, los productos frescos tradicionales que acompañan al arroz no tienen que ir siempre crudos (mayoritariamente a la brasa).Se incluyen asimismo preparaciones hervidas, fritas o bien marinadas.
Clasificación por categorias en Santa Maria de Merlès
Categorias
Top Sushi en Santa Maria de Merlès
Restaurante asiático"Matsuri"
Plaza del Regomir , 1
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Santa Maria de Merlès) son aceptables.
"Simpu"
Carrer dels Escudellers, 12
Este restaurante se encuentra en Carrer dels Escudellers, 12, en la ciudad de Santa Maria de Merlès.
"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
Este restaurante se encuentra en Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25, en la ciudad de Santa Maria de Merlès.
"Nube Skybar"
Avenida Sofia, 12
La dirección de este restaurante es Avenida Sofia, 12. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"Fishop"
Passeig de Gràcia, 53
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"Tokyo"
Carrer Comtal, 20
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"Temaki-Ya"
Carrer d'en Gignàs, 28
Este restaurante se encuentra en Carrer d'en Gignàs, 28, en la ciudad de Santa Maria de Merlès.
"Kibuka"
Carrer de Verdi, 64
Este restaurante se encuentra en Carrer de Verdi, 64, en la ciudad de Santa Maria de Merlès.
"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
La dirección de este restaurante es Carrer de Jaume Giralt, 53. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Zuka"
Plaza d'Octavià, 4
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"Neko"
Carrer de Pujades, 121
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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