Sushi en Aitona
Hanaya Yohei (?????? 179mil setecientos noventa y nueve - 185mil ochocientos cincuenta y ocho), en los años finales del período Edo, inventó la pluralidad Kanto del nigirizushi. Se trataba de un género de sushi sin fermentar y que se podía comer con las manos (o utilizando palillos de bambú). Esta nueva pluralidad supuso el comienzo del sushi como comida rápida. Estos primeros nigirizushi no eran iguales que las variedades actuales.
No se considera de buena educación dar comida a otro comensal con los propios palillos, ni jugar con ellos, sostenerlos separados, pinchar la comida, o moverlos por el aire. Al servirse de un plato común se debe emplear la parte delante de los palillos. Esta es una de las reglas no escritas para comer sushi.
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de distintos tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida típica japonesa, y esencialmente están hechas a base de arroz tipo nipón y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
La referencia más temprana del sushi en Japón apareció en el 71setecientos dieciocho en el Código Yoro (???? Yororitsuryo?), un documento legal de la era Nara. Se empleaba para el pago de impuestos y estaba escrita como ???? (cerca de 6sesenta y cuatro litros de zatsunosushio zoshi, no se tiene conocimiento de cuál era la pronunciación exacta del término para sushi); durante los siglos IX y X, ? y ? eran leídos como sushi o sashi. Este sushi o sashi era similar al actual narezushi. En nuestros días el Sushi en Aitona es consumida por muchos ciudadanos.
El Sushi en Aitona se prepara generalmente en raciones pequeñas, cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tofu frito se denomina inari. Asimismo puede servirse un cuenco de arroz para sushi con pedazos de pescado y otros ingredientes por encima; entonces tiene por nombre chirashizushi.
A comienzos del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o vinagre o se salaba mucho, así que no era preciso empapar el sushi en salsa de soja. En ocasiones el pescado se cocinaba ya antes de formar el sushi; estos métodos se utilizaban debido a que en aquella época no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, casi el doble de tamaño de las presentes.
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Categorias
Top Sushi en Aitona
Restaurante asiático"Zuka"
Plaza d'Octavià, 4
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Aitona) son aceptables.
"Nube Skybar"
Avenida Sofia, 12
El 25% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 2KM.
"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Simpu"
Carrer dels Escudellers, 12
El 25% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 2KM.
"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"Matsuri"
Plaza del Regomir , 1
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"Temaki-Ya"
Carrer d'en Gignàs, 28
El 25% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 2KM.
"Fishop"
Passeig de Gràcia, 53
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"Stix"
Passeig Del Port, 51
El 25% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 2KM.
"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
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