Sushi en Cofrentes
Los elementos básicos al instante de consumir sushi son: un plato, hashi (o palillos de madera), hashioki (o bien posa-palillos), wasabi y gari (o bien jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a principios del siglo veinte dejó al sushi hecho de pescado fresco durar más tiempo. A finales del siglo veinte el sushi comenzó a ganar importancia y popularidad a nivel del mundo.
El Sushi en Cofrentes se prepara en general en raciones pequeñas, cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tofu frito se llama inari. También puede servirse un cuenco de arroz para sushi con trozos de pescado y otros ingredientes por encima; entonces tiene por nombre chirashizushi.
Lo que hoy se conoce como sushi y que se ha convertido en un arte culinario japonés y mundial con sabor exquisito y de formas coloridas tiene verdaderamente un origen y principios de pobreza. En el siglo VII, los asiáticos sudorientales lo introdujeron como técnica de conservación del arroz mezclado con vinagre.
A día de hoy el sushi continua haciéndose fermentado así como el arroz, pero el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace ya tiempo que se empezó a comer con el pescado.
El Sushi en Cofrentes es una comida muy consumida. En la cultura asiática se explicaba que «sushi», es traducido como «aquellos hechos con pescado (son llamados) ?, aquellos hechos con carne (son llamados) ?». El ? es una salsa hecha de cerdo picado y el ? es una salsa hecha de pescado picado.
Comer sushi es un difrute para nuestros sentidos ya que la composición de este alimento nos atraerá por todos y cada uno de los sentidos al unísono.
Encontrados
Restaurante asiático"Fuji II"
Carrer de Rubén DarA­o, 8
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"Sushi & Tapas"
Carrer Salamanca, 10
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"Nagato"
Carrer del Comte Altea, 33
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"Copenhagen"
Calle Literato AzorA­n, 8
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
"Yagura Teppanyaki"
Carrer de la JustA­cia, 3
Cofrentes tiene 948 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 80.
"Fuji"
Carrer de la JustA­cia, 1
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"Bar Toni"
Carrer de los Hermanos Villalonga, 1
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"Kamon"
Carrer del Comte d'Altea, 32
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"Kokura"
Plaħa de Pere i Borrego, 10
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"Sushi Home"
Carrer de MesA3n de Morella, 3
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"Sakura"
Carrer de San Francisco de Borja, 7
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"Tastem"
Carrer de Ernesto Ferrer, 14
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