Sushi en Corpa
El sushi es un plato de origen japonés basado en arroz cocido condimentado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, como verduras, pescados o mariscos. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares internacionalmente.
De forma tradicional, en el momento de comer sushi en un restaurante se prefiere comer en el momento de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o bien dos tonos de colores, manteniendo la estética de la gastronomía japonesa. No obstante, actualmente, muchos restoranes pequeños de sushi no utilizan platos, sino este es ingerido de manera directa del mostrador de madera, tomándola con una mano.
Para comer sushi se vacía una cantidad de salsa de soja en un pocillo pequeño. En occidente es común diluir un poco de wasabi en la soja, mas es una práctica no recomendada en tanto que oculta el sabor del conjunto.
El Sushi en Corpa se prepara en raciones pequeñas, aproximadamente del tamaño de un bocado, y puede adoptar distintas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una suerte de albóndiga de arroz cubierta por el pescado charlamos de nigiri.
El sushi es el plato japonés más renombrado fuera de el país nipón y uno de los más populares entre los nipones, que disfrutan del sushi a veces especiales. Y como tal, fue evolucionado fuera de ese país, influido por diferentes culturas occidentales, singularmente en USA.
La referencia más temprana del sushi en el país nipón apareció en el 71setecientos dieciocho en el Código Yoro (???? Yororitsuryo?), un documento legal de la era Nara. Se empleaba para el pago de impuestos y estaba escrita como ???? (cerca de 6sesenta y cuatro litros de zatsunosushio zoshi, no se tiene conocimiento de cuál era la pronunciación exacta del término para sushi); durante los siglos IX y X, ? y ? eran leídos como sushi o bien sashi. Este sushi o sashi era similar al actual narezushi. En la actualidad el Sushi en Corpa es consumida por muchos ciudadanos.
Listados
Restaurante asiático"Maru"
Calle Reina, 37
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"Sushiemon"
Paseo de Santa MarA­a de la Cabeza, 41
El 16% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 25KM.
"99 Sushi Bar"
Calle de Ponzano, 99
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"Go! Sushing"
Calle Infanta MarA­a Teresa, 18
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"Asian Kaiten"
C.C. La Gavia - Planta Alta Local A-019
Calle de Adolfo Bioy Casares, 2
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"Sumosan"
Calle MartA­n de los Heros, 4
Dentro del radio de 3KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
"Yoshi sushi"
Calle Gravina, 17
Según los ciudadanos de Corpa, este restaurante tiene buenas referencias.
"Yankenpon Washoku"
Calle de Embajadores, 41
La dirección de este restaurante es Calle de Embajadores, 41. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"19 Sushi Bar"
Calle de la Salud, 19
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"Sushi Tokio"
Calle de Aracne, 3
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"Washoku"
Calle de Vallehermoso, 36
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
"Yokaloka"
Calle de Santa Isabel, 5
El 16% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 25KM.
"Hoki Sushi"
Calle del Ferrocarril, 22
El 23% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 45KM.
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