Sushi en Elexalde
A comienzos del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o vinagre o bien se salaba mucho, conque no era necesario mojar el sushi en salsa de soja. En ocasiones el pescado se cocinaba antes de formar el sushi; estos métodos se utilizaban debido a que en aquella temporada no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, prácticamente el doble de tamaño de las actuales.
Actualmente, comer Sushi en Elexalde no es ningún lujo. Gracias a la gran apertura de muchos restoranes asiáticos, actualmente podemos gozar de este género de comida sin grandes desplazamientos.
El Sushi en Elexalde se prepara en raciones pequeñas, aproximadamente del tamaño de un bocado, y puede adoptar diversas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una suerte de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri.
El sushi es un plato de origen japonés basado en arroz cocido condimentado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, como verduras, pescados o mariscos. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares internacionalmente.
Tradicionalmente, a la hora de comer sushi en un restorán se prefiere comer en el instante de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o dos tonos de colores, sosteniendo la estética de la gastronomía japonesa. No obstante, en nuestros días, muchos restaurants pequeños de sushi no usan platos, sino que éste es ingerido de forma directa del mostrador de madera, tomándola con una mano.
El sushi es el plato japonés más renombrado fuera de el país nipón y uno de los más populares entre los japoneses, que gozan del sushi en ocasiones singulares. Y como tal, fue evolucionado fuera de ese país, influido por distintas culturas occidentales, en especial en USA.
Restaurante asiático clasificados por categorias (Elexalde)
Categorias
Encontrados Sushi en Elexalde
Restaurante asiático"Sakura"
Gernikako Arbola Kalea, 35
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"Sushi Artist"
Poza Licenciado Kalea, 48
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"Miu Japones"
Plaza Arriquibar, 2
En nuestra base de datos Elexalde tiene este restaurante en la dirección Plaza Arriquibar, 2.
"Shibui Bilbao"
Cardenal de Gardoki,6
En nuestra relación de datos Elexalde tiene este restaurante en la dirección Cardenal de Gardoki,6.
"Porrue"
Alameda Rekalde 4, 48009, Bilbao, España
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
"Mao"
Ibañez de Bilbao Kalea, 11
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"Mr Wok"
Avenida Ballonti 1
Centro Comercial Ballonti, zona de restaurantes
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11 restaurante asiático encontrados