Sushi en Massalcoreig
Para comer sushi se vacía una cantidad de salsa de soja en un pocillo pequeño. En occidente es común diluir un tanto de wasabi en la soja, pero es una práctica no recomendada ya que oculta el sabor del conjunto.
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de diferentes tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida habitual japonesa, y básicamente están hechas a base de arroz tipo japonés y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
Hoy día, comer Sushi en Massalcoreig no es ningún lujo. Gracias a la gran apertura de muchos restaurantes asiáticos, en la actualidad podemos gozar de este género de comida sin grandes desplazamientos.
Para comer sushi, lo ideal es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se desea en la salsa de soja levemente, nunca por el lado del arroz, en tanto que se desharía. Más tarde se lleva la pieza completa a la boca y se come de un mordisco siempre y cuando resulte posible.
Si bien generalmente se asocia el sushi con el pescado y el marisco, asimismo puede llevar verduras o bien huevo, o incluso cualquier otro acompañante. Además, los productos frescos tradicionales que acompañan al arroz no deben ir siempre y en toda circunstancia crudos (mayoritariamente a la brasa).Se incluyen también preparaciones hervidas, fritas o marinadas.
El sushi se refiere a la preparación del arroz y que el acompañamiento, aunque es relevante en el sabor, no hace al plato en sí. Si bien existe una variedad de acompañamientos de Sushi en Massalcoreig internacionalmente reconocidos y habituados, lo ideal es que cada región adopte acompañamientos habituales del lugar con pescados o bien frutos de la región que estén identificados con el gusto y la gastronomía local.
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Restaurante asiático"Stix"
Passeig Del Port, 51
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"Kibuka"
Carrer de Verdi, 64
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Arume"
Carrer de Sant Miguel 83
La dirección de este restaurante es Carrer de Sant Miguel 83. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Fishop"
Passeig de Gràcia, 53
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Temaki-Ya"
Carrer d'en Gignàs, 28
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"Nube Skybar"
Avenida Sofia, 12
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"Neko"
Carrer de Pujades, 121
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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