Sushi en Periana
Lo que el día de hoy se conoce como sushi y que se ha convertido en un arte culinario nipón y mundial con sabor delicioso y de formas coloridas tiene realmente un origen y principios de pobreza. En el siglo VII, los asiáticos sudorientales lo introdujeron como técnica de conservación del arroz mezclado con vinagre.
Un consejo útil para comer sushi es que cuando no se estén utilizando los palillos, dejarlos sobre el hashi-oki o bien sobre el plato. Entre bocado y bocado se puede comer un trozo de gari con un tanto de wasabi para adecentar el paladar de sabores.
Hanaya Yohei (?????? 179mil setecientos noventa y nueve - 185mil ochocientos cincuenta y ocho), en los años finales del periodo Edo, ideó la variedad Kanto del nigirizushi. Se trataba de un género de sushi sin fermentar y que se podía comer con las manos (o bien usando palillos de bambú). Esta nueva variedad supuso el inicio del sushi como comida rápida. Estos primeros nigirizushi no eran iguales que las variedades actuales.
A principios del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o bien vinagre o bien se salaba mucho, así que no era preciso mojar el sushi en salsa de soja. En ocasiones el pescado se cocinaba ya antes de formar el sushi; estos métodos se usaban debido a que en aquella época no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, casi el doble de tamaño de las presentes.
Hoy en día, comer Sushi en Periana no es ningún lujo. Gracias a la gran apertura de muchos restaurants asiáticos, actualmente podemos gozar de este género de comida sin grandes desplazamientos.
El Sushi en Periana se prepara generalmente en raciones pequeñas, cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tofu frito se llama inari. Asimismo puede servirse un cuenco de arroz para sushi con pedazos de pescado y otros ingredientes por encima; entonces lleva por nombre chirashizushi.
Restaurante asiático por categorias en Periana
Categorias
Top Sushi en Periana
Restaurante asiático"Tiki Sushi Bar"
Paseo MarA­timo 16
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"Paristokio"
Calle Juan de Málaga, 2
El 13% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 6KM.
"Sushimore"
Centro Comercial Larios
Avenida de la Aurora, 25
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"Bamboo Marbella"
Centro Comercial Le Village
Carretera de Istán km 1
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Centro Comercial Le Village
Carretera de Istán km 1.
"Ginza"
C.C. Jardin Botanico
Urb. Jardin Botanico
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"Uri Sushi"
Plaza Antonio Banderas, 18
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"Sushi BanAos"
Calle Ribera, 14
Este restaurante se encuentra en Calle Ribera, 14, en la ciudad de Periana.
"Kyoto"
Calle de Jacinto Verdaguer, 12
El 41% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Calle de Jacinto Verdaguer, 12 esta cerca de nuestra zona.
"Petit Bistro"
Plaza Blanca, 5
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Sushi Bar"
Plaza de Uncibay, 3
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"Asako"
Calle Carreteria, 96
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Calle Carreteria, 96.
"Mikado Málaga"
Local 65 Muelle, 1
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"Okami"
calle San Juan de Letrán 13
centro histA3rico
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