Sushi en Planes
El sushi se refiere a la preparación del arroz y que el acompañamiento, si bien es relevante en el sabor, no hace al plato en sí. Aunque existe una pluralidad de acompañamientos de Sushi en Planes a nivel internacional reconocidos y habituados, lo idóneo es que cada zona adopte acompañamientos típicos del lugar con pescados o frutos de la zona que estén identificados con el gusto y la gastronomía local.
A comienzos del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o bien vinagre o se salaba mucho, conque no era necesario humedecer el sushi en salsa de soja. En ocasiones el pescado se cocinaba antes de formar el sushi; estos métodos se empleaban debido a que en aquella temporada no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, prácticamente el doble de tamaño de las presentes.
Un consejo útil para comer sushi es que cuando no se estén utilizando los palillos, dejarlos sobre el hashi-oki o sobre el plato. Entre mordisco y bocado se puede comer un pedazo de gari con un tanto de wasabi para adecentar el paladar de sabores.
Lo que hoy se conoce como sushi y que se ha convertido en un arte culinario japonés y mundial con sabor delicioso y de formas coloridas tiene realmente un origen y principios de pobreza. En el siglo VII, los asiáticos sudorientales lo introdujeron como técnica de conservación del arroz mezclado con vinagre.
Hoy día, comer Sushi en Planes no es ningún lujo. Gracias a la gran apertura de muchos restaurantes asiáticos, actualmente podemos gozar de este género de comida sin grandes desplazamientos.
Si bien por norma general se asocia el sushi con el pescado y el marisco, asimismo puede llevar verduras o huevo, o incluso cualquier otro acompañante. Además de esto, los productos frescos tradicionales que acompañan al arroz no deben ir siempre y en todo momento crudos (mayoritariamente a la brasa).Se incluyen asimismo preparaciones hervidas, fritas o bien marinadas.
Listados
Restaurante asiático"Yamoto"
Calle Dione, 1
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"Aqua"
Dr. Calatayud Baya, 26
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Planes) son ciudadanos de Planes.
"Yaho"
Cami de la GA l-lia
03207 Elche
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"Enso"
Avendia las Colinas, 2
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"Fujiyama"
Carrer Mabra, 2
Según los ciudadanos de Planes, este restaurante tiene buenas referencias.
"Nokori Sushi Bar"
Calle San Francisco, 62
En nuestro listado Planes tiene este restaurante en la dirección Calle San Francisco, 62.
"Me Too Sushi Buffet"
Calle México, 6
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"Wasabi"
Calle del Médico Manero Mollá, 5
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"Me Too Sushi Buffet"
Avenida Crevillente, 24
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"Sushi Tapas"
Carrer de la Mare de Deu del Desamparats, 8
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"Japonice"
Calle Castaños, 29
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