Sushi en San Román
A día de hoy el sushi continua haciéndose fermentado así como el arroz, pero el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace cierto tiempo que se comenzó a comer con el pescado.
El nombre nipón sushi se escribe con kanji (caracteres de origen chino) debido a que originalmente era un antiguo plato chino. El kanji ? está relacionado con el aliño de pescado salobre . La primera mención de ? apareció en el antiguo diccionario Erya (??), escrito entre los siglos IV y III antes de Cristo El Sushi en San Román está muy extendido y es consumido por gran parte de la población.
El Sushi en San Román es una comida muy consumida. En la cultura asiática se explicaba que «sushi», es traducido como «aquellos hechos con pescado (son llamados) ?, aquellos hechos con carne (son llamados) ?». El ? es una salsa hecha de cerdo picado y el ? es una salsa hecha de pescado picado.
Tradicionalmente, en el momento de comer sushi en un restorán se prefiere comer en el momento de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o dos tonos de colores, sosteniendo la estética de la gastronomía nipona. Sin embargo, en la actualidad, muchos restaurantes pequeños de sushi no utilizan platos, sino que este es ingerido directamente del mostrador de madera, tomándola con una mano.
A principios del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o vinagre o se salaba mucho, con lo que no era preciso mojar el sushi en salsa de soja. A veces el pescado se cocinaba antes de formar el sushi; estos métodos se utilizaban debido a que en aquella temporada no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, prácticamente el doble de tamaño de las presentes.
El sushi es el plato nipón más renombrado fuera de el país nipón y uno de los más populares entre los nipones, que disfrutan del sushi a veces especiales. Y como tal, fue evolucionado fuera de ese país, influenciado por diferentes culturas occidentales, especialmente en USA.
Listados
Restaurante asiático"Asiayu"
Avda Buenos Aires, 7
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"Telesushi"
Buenos Aires 7
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"Shouri"
Avenida do Alférez Provisional, 3
En nuestra web San Román tiene este restaurante en la dirección Avenida do Alférez Provisional, 3.
"Wasabi"
RAoa Arenal, 15
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"Sakura"
Avenida de Lugo 263
San Román tiene 1987 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 15.
"You Sushi"
Calle de Santa Maria la Blanca, 23
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"Vigo Kyoto"
Calle Cuba, 28
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"Beef y Sushi"
Rua Celso Emilio Ferreiro, 13, 32004, Ourense, España
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (San Román) son aceptables.
"Coruña Kyoto"
RAoa Federico Tapia, 56
Según los ciudadanos de San Román, este restaurante tiene buenas referencias.
"A Vaca Hamburgueseria & Bar"
Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
"Cocote Cafe Bistro"
Doctor Temes 20, 32004, Ourense, España
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"Casa Marcelo"
RAoa das Hortas, 1
En nuestra web San Román tiene este restaurante en la dirección RAoa das Hortas, 1.
"Tempura"
Avenida Pedro Barrie de la Maza 23
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"Portovello"
Plaza de Las Mercedes,4, 32004, Ourense, España
San Román tiene 1987 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 15.
"Esenza"
Calle Domingo Fontan No 3, 32005, Ourense, España
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