Para poder gozar de este género de comida tenemos que saber que todo lo que la compone es muy saludable y aconsejable para nuestros organismos.
El Sushi en Santa Susanna se prepara en raciones pequeñas, más o menos del tamaño de un bocado, y puede adoptar diferentes formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri.
Si bien generalmente se asocia el sushi con el pescado y el marisco, asimismo puede llevar verduras o bien huevo, o aun cualquier otro acompañante. Además, los productos frescos tradicionales que acompañan al arroz no deben ir siempre crudos (mayoritariamente a la brasa).Se incluyen asimismo preparaciones hervidas, fritas o marinadas.
La preparación del sushi se abstiene del empleo de pescado de agua dulce crudo, dado que, a diferencia del pescado de mar, puede contener salmonela. Fuera de el país nipón el nombre sushi designa sólo a las variedades más frecuentes, como el makizushi o el nigirizushi; curiosamente se suele hacer extensivo al sashimi, un plato a base de pescado crudo mas sin arroz.
El Sushi en Santa Susanna es una comida muy consumida. En la cultura asiática se explicaba que «sushi», es traducido como «aquellos hechos con pescado (son llamados) ?, aquellos hechos con carne (son llamados) ?». El ? es una salsa hecha de cerdo picado y el ? es una salsa hecha de pescado picado.
No se considera de buena educación dar comida a otro comensal con los propios palillos, ni jugar con ellos, sostenerlos separados, pinchar la comida, o bien moverlos por el aire. Al servirse de un plato común se debe emplear la parte anterior de los palillos. Esta es una de las reglas no escritas para comer sushi.
Plaza del Regomir , 1
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Carrer de Sant Miguel 83
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Carrer d'en Gignàs, 28
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Carrer dels Escudellers, 12
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Vĭa Augusta, 65
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Carrer Comtal, 20
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Passeig de Gràcia, 53
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Plaza d'Octavià, 4
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Avenida Sofia, 12
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Passeig Del Port, 51
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Carrer de Pujades, 121
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Carrer del Correu Vell, 8
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