El Sushi en Villar del Arzobispo tiene muchos seguidores. Esta comida es traducida en muchos libros antiguos como «comida donde el pescado es condimentado con arroz y sal y que se come cuando está listo». Esta comida se piensa que es afín alnarezushi o al funazushi, en el que el pescado se fermenta durante largo tiempo junto con el arroz y se come tras separarlo del arroz.

El nipón adquirió esta práctica que consistió en embalar los pescados con arroz. Al tiempo que los pescados fermentaban el arroz produjo un ácido láctico y a cambio de eso permitió la conservación en vinagre de los pescados presionados.
Hoy el sushi continua haciéndose fermentado así como el arroz, mas el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace tiempo que se empezó a comer con el pescado.
Tradicionalmente, en el momento de comer sushi en un restaurante se prefiere comer en el instante de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o 2 tonos de colores, manteniendo la estética de la gastronomía nipona. Sin embargo, en nuestros días, muchos restaurants pequeños de sushi no emplean platos, sino que este es ingerido de manera directa del mostrador de madera, tomándola con una mano.
El Sushi en Villar del Arzobispo puede ser mandado a nuestras casas puesto que muchos de los restaurants tienen la opción de enviarnosla rapidamente.
Los elementos básicos al momento de consumir sushi son: un plato, hashi (o palillos de madera), hashioki (o posa-palillos), wasabi y gari (o bien jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a inicios del siglo veinte permitió al sushi hecho de pescado fresco durar más tiempo. A finales del siglo XX el sushi comenzó a ganar importancia y popularidad a nivel mundial.
Plaħa de Pere i Borrego, 10
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Carrer de Ernesto Ferrer, 14
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Carrer de MesA3n de Morella, 3
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Carrer de los Hermanos Villalonga, 1
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Carrer de la JustA­cia, 1
Este restaurante se encuentra en Carrer de la JustAcia, 1, en la ciudad de Villar del Arzobispo.
Carrer del Comte Altea, 33
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Villar del Arzobispo) son ciudadanos de Villar del Arzobispo.
Carrer Salamanca, 10
Este restaurante se encuentra en Carrer Salamanca, 10, en la ciudad de Villar del Arzobispo.
Carrer de la JustA­cia, 3
El 24% de los usuarios que visitan este restaurante aceden a nuestra web para dejar su opinión.
Calle Literato AzorA­n, 8
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Plaħa de Cánovas, 9
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.