Sushi en Albal
Para poder disfrutar de esta clase de comida hemos de saber que todo lo que la compone es muy saludable y aconsejable para nuestros organismos.
Tradicionalmente, en el momento de comer sushi en un restaurant se prefiere comer en el momento de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o bien dos tonos de colores, manteniendo la estética de la gastronomía nipona. Sin embargo, actualmente, muchos restaurants pequeños de sushi no usan platos, sino que este es ingerido directamente del mostrador de madera, tomándola con una mano.
A lo largo de los próximos ochocientos años, hasta el siglo XIX, el sushi cambió de manera lenta y de esta manera también la gastronomía nipona. Los japoneses empezaron a comer 3 comidas al día, el arroz pasó a ser hervido en vez de cocido al vapor, y lo más esencial, se ideó el vinagre de arroz.
En el siglo III, el significado de los dos caracteres que significaban la palabra “sushi” se confundieron y a lo largo de un tiempo cuando los 2 caracteres fueron implantados en Japón, exactamente los mismos chinos no los sabían distinguir. Los chinos dejaron de usar el arroz como parte del proceso de fermentación y dejaron de comer pescado condimentado. Durante la dinastía Ming, tanto ? como ? desaparecieron de la gastronomía de China. Hoy día el Sushi en Albal es una parte de la dieta autóctona.
La preparación del sushi se abstiene del uso de pescado de agua dulce crudo, puesto que, a diferencia del pescado de mar, puede contener salmonela. Fuera de el país nipón el nombre sushi designa solo a las variedades más frecuentes, como el makizushi o el nigirizushi; curiosamente se acostumbra a hacer extensivo al sashimi, un plato a base de pescado crudo mas sin arroz.
El Sushi en Albal se prepara normalmente en raciones pequeñas, cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tofu frito se llama inari. También puede servirse un cuenco de arroz para sushi con pedazos de pescado y otros ingredientes por encima; entonces lleva por nombre chirashizushi.
Encontrados
Restaurante asiático"Tastem"
Carrer de Ernesto Ferrer, 14
En nuestra web Albal tiene este restaurante en la dirección Carrer de Ernesto Ferrer, 14.
"Fuji II"
Carrer de Rubén DarA­o, 8
Este restaurante se encuentra en Carrer de Rubén DarAo, 8, en la ciudad de Albal.
"Bar Toni"
Carrer de los Hermanos Villalonga, 1
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
"Miss Sushi"
Plaħa de Cánovas, 9
Según los ciudadanos de Albal, este restaurante tiene buenas referencias.
"Copenhagen"
Calle Literato AzorA­n, 8
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"Kokura"
Plaħa de Pere i Borrego, 10
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
"Fuji"
Carrer de la JustA­cia, 1
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"Sushi Home"
Carrer de MesA3n de Morella, 3
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Sakura"
Carrer de San Francisco de Borja, 7
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"Yagura Teppanyaki"
Carrer de la JustA­cia, 3
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"Nagato"
Carrer del Comte Altea, 33
Según nuestras bases de datos, la mayoría de usuarios de este restaurante (Albal) viven dentro de un radio de 3KM.
"Osaka"
Avinguda de Primado Reig, 189
El 96% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 6KM.
"Kamon"
Carrer del Comte d'Altea, 32
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
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