Sushi en Arteixo

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El sushi es el plato nipón más conocido fuera de Japón y uno de los más populares entre los nipones, que gozan del sushi a veces singulares. Y como tal, fue evolucionado fuera de ese país, influido por diferentes etnias occidentales, especialmente en USA.

Sushi en  Arteixo

Hoy día, comer Sushi en Arteixo no es ningún lujo. Merced a la enorme apertura de muchos restaurants asiáticos, actualmente podemos disfrutar de esta clase de comida sin grandes desplazamientos.

Aunque generalmente se asocia el sushi con el pescado y el marisco, también puede llevar verduras o bien huevo, o aun cualquier otro acompañante. Además, los productos frescos tradicionales que acompañan al arroz no tienen que ir siempre y en toda circunstancia crudos (mayoritariamente a la brasa).Se incluyen asimismo preparaciones hervidas, fritas o bien marinadas.

Un consejo útil para comer sushi es que cuando no se estén usando los palillos, dejarlos sobre el hashi-oki o bien sobre el plato. Entre bocado y mordisco se puede comer un pedazo de gari con un tanto de wasabi para limpiar el paladar de sabores.

El Sushi en Arteixo se prepara en raciones pequeñas, más o menos del tamaño de un mordisco, y puede adoptar diferentes formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri.

Para comer sushi se vacía una cantidad de salsa de soja en un pocillo pequeño. En occidente es común diluir un tanto de wasabi en la soja, mas es una práctica no recomendada puesto que oculta el sabor del conjunto.


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Restaurante asiático


"Sakura"

Avenida de Lugo 263
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"Shouri"

Avenida do Alférez Provisional, 3
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"Wasabi"

RAoa Arenal, 15
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"A Vaca Hamburgueseria & Bar"

Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
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"Tempura"

Avenida Pedro Barrie de la Maza 23
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"Coruña Kyoto"

RAoa Federico Tapia, 56
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"Telesushi"

Buenos Aires 7
Este restaurante se encuentra en Buenos Aires 7, en la ciudad de Arteixo.

"Asiayu"

Avda Buenos Aires, 7
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"You Sushi"

Calle de Santa Maria la Blanca, 23
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"Casa Marcelo"

RAoa das Hortas, 1
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