Sushi en L'Aleixar
En el siglo III, el significado de los dos caracteres que significaban la palabra “sushi” se confundieron y durante un tiempo cuando los 2 caracteres fueron implantados en el país nipón, exactamente los mismos chinos no los sabían distinguir. Los chinos dejaron de usar el arroz como parte del proceso de fermentación y dejaron de comer pescado condimentado. A lo largo de la dinastía Ming, tanto ? como ? desaparecieron de la gastronomía de China. En la actualidad el Sushi en l'Aleixar es una parte de la dieta autóctona.
A día de hoy el sushi continua haciéndose fermentado así como el arroz, pero el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace tiempo que se empezó a comer con el pescado.
El sushi se refiere a la preparación del arroz y que el acompañamiento, si bien es relevante en el sabor, no hace al plato en sí. Aunque hay una pluralidad de acompañamientos de Sushi en l'Aleixar a nivel internacional reconocidos y habituados, lo idóneo es que cada región adopte acompañamientos habituales del lugar con pescados o bien frutos de la zona que estén identificados con el gusto y la gastronomía local.
El sushi, conforme los expertos, debe comerse con palillos o bien cubiertos de madera, o bien directamente con la mano; pero se debe evitar el uso de utensilios metálicos como tenedores, cuchases o pinzas, puesto que exactamente los mismos alterarían el sabor de el alimento.
Comer sushi es un difrute para nuestros sentidos en tanto que la composición de este alimento nos atraerá por todos los sentidos al unísono.
El sushi es el plato nipón más famoso fuera de Japón y uno de los más populares entre los nipones, que disfrutan del sushi en ocasiones singulares. Y como tal, fue evolucionado fuera de ese país, influenciado por distintas etnias occidentales, en especial en USA.
Encontrados
Restaurante asiático"Dayu-Sakura"
Carrer de Manuel de Falla, 10, Tarragona
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"IKI BARCELONA"
Calle Aribau n0 174, Barcelona, , España
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"Sushi Ya"
Avenida Cardenal Vidal I Barraquer 61
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
"Restaurante Hanin Coreano"
Aribau, 32, 08011, Barcelona, España
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"Restaurante Japonés Okaeri"
Calle de Casal, 10
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"Japi Sushi Bar"
Passeig de Isabel II, 4, 08003, Barcelona, España
L'Aleixar tiene 12 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Nautic Lounge"
Moll de Llevant, 300, 07701, Mahón, España
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"Yokohama"
Avinguda Cardenal Vidal I Barraquer, 46
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"Kirin"
Ronda Universitat, 20, 08007, Barcelona, España
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"Sushi-Bar Ajumma"
Carrer GaliA3, 12
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"Yashima"
Avda. Josep Tarradellas 145, 08029, Barcelona, España
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