Sushi en L'Argentera
El sushi, según los especialistas, debe comerse con palillos o bien cubiertos de madera, o bien directamente con la mano; mas se debe eludir el uso de aparejos metálicos como tenedores, cuchases o bien pinzas, en tanto que exactamente los mismos alterarían el sabor de la comida.
Si bien normalmente se asocia el sushi con el pescado y el marisco, también puede llevar verduras o huevo, o aun cualquier otro acompañante. Además, los productos frescos tradicionales que acompañan al arroz no deben ir siempre y en todo momento crudos (mayoritariamente a la brasa).Se incluyen también preparaciones hervidas, fritas o bien marinadas.
El Sushi en l'Argentera se prepara normalmente en raciones pequeñas, cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tofu frito se llama inari. También puede servirse un cuenco de arroz para sushi con pedazos de pescado y otros ingredientes por encima; entonces lleva por nombre chirashizushi.
El japonés adquirió esta misma práctica que consistió en embalar los pescados con arroz. Mientras que los pescados fermentaban el arroz produjo un ácido láctico y a cambio de eso permitió la conservación en vinagre de los pescados presionados.
El Sushi en l'Argentera tiene muchos seguidores. Esta comida es traducida en muchos libros viejos como «comida donde el pescado es condimentado con arroz y sal y que se come cuando está listo». Esta comida se cree que es afín alnarezushi o al funazushi, en el que el pescado se fermenta durante largo tiempo junto con el arroz y se come tras separarlo del arroz.
Para comer sushi, lo idóneo es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se quiere en la salsa de soja levemente, jamás por el lado del arroz, puesto que se desharía. Posteriormente se lleva la pieza completa a la boca y se come de un mordisco siempre que resulte posible.
Encontrados
Restaurante asiático"Restaurante Japonés Okaeri"
Calle de Casal, 10
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"Restaurante Hanin Coreano"
Aribau, 32, 08011, Barcelona, España
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"Yokohama"
Avinguda Cardenal Vidal I Barraquer, 46
Este restaurante se encuentra en Avinguda Cardenal Vidal I Barraquer, 46, en la ciudad de l'Argentera.
"Wok Gu"
Calle Agricultura, 2
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"Sushi Ya"
Avenida Cardenal Vidal I Barraquer 61
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"Yashima"
Avda. Josep Tarradellas 145, 08029, Barcelona, España
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"IKI BARCELONA"
Calle Aribau n0 174, Barcelona, , España
La dirección de este restaurante es Calle Aribau n0 174, Barcelona, , España. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Japi Sushi Bar"
Passeig de Isabel II, 4, 08003, Barcelona, España
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"Sushi-Bar Ajumma"
Carrer GaliA3, 12
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"Nautic Lounge"
Moll de Llevant, 300, 07701, Mahón, España
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