Sushi en Mundaka
Los elementos básicos al instante de consumir sushi son: un plato, hashi (o bien palillos de madera), hashioki (o bien posa-palillos), wasabi y gari (o bien jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a principios del siglo veinte dejó al sushi hecho de pescado fresco durar más tiempo. A finales del siglo XX el sushi comenzó a ganar relevancia y popularidad a nivel mundial.
El sushi es el plato japonés más renombrado fuera de Japón y uno de los más populares entre los japoneses, que disfrutan del sushi en ocasiones especiales. Y como tal, fue evolucionado fuera de ese país, influido por diferentes etnias occidentales, singularmente en USA.
El Sushi en Mundaka es una comida muy consumida. En la cultura asiática se explicaba que «sushi», es traducido como «aquellos hechos con pescado (son llamados) ?, aquellos hechos con carne (son llamados) ?». El ? es una salsa hecha de cerdo picado y el ? es una salsa hecha de pescado picado.
Si bien generalmente se asocia el sushi con el pescado y el marisco, asimismo puede llevar verduras o huevo, o bien incluso cualquier otro acompañante. Además, los productos frescos tradicionales que acompañan al arroz no tienen que ir siempre crudos (mayoritariamente a la brasa).Se incluyen asimismo preparaciones hervidas, fritas o marinadas.
El Sushi en Mundaka se prepara en raciones pequeñas, aproximadamente del tamaño de un mordisco, y puede adoptar diferentes formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri.
Para comer sushi, lo idóneo es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se desea en la salsa de soja ligeramente, jamás por el lado del arroz, ya que se desharía. Posteriormente se lleva la pieza completa a la boca y se come de un bocado siempre y cuando resulte posible.
Aqui te mostramos algunos
Restaurante asiático"Mao"
Ibañez de Bilbao Kalea, 11
La dirección de este restaurante es Ibañez de Bilbao Kalea, 11. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Takashi"
Lersundi Kalea, 18
Según los ciudadanos de Mundaka, este restaurante tiene buenas referencias.
"Shibui Bilbao"
Cardenal de Gardoki,6
El 72% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Cardenal de Gardoki,6 esta cerca de nuestra zona.
"Miu Japones"
Plaza Arriquibar, 2
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"Sushi Artist"
Poza Licenciado Kalea, 48
Según los ciudadanos de Mundaka, este restaurante tiene buenas referencias.
"Sumo Bilbao"
Ledesma 5 Calle
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"Porrue"
Alameda Rekalde 4, 48009, Bilbao, España
El 72% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Alameda Rekalde 4, 48009, Bilbao, España esta cerca de nuestra zona.
"Asia Chic"
Ledesma Kalea, 30
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