Sushi en Santa Pola

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Sushi en  Santa Pola

El Sushi en Santa Pola tiene muchos seguidores. Esta comida es traducida en muchos libros antiguos como «comida donde el pescado es sazonado con arroz y sal y que se come cuando está listo». Esta comida se cree que es similar alnarezushi o bien al funazushi, en el que el pescado se fermenta durante largo tiempo así como el arroz y se come tras separarlo del arroz.

A día de hoy el sushi continua haciéndose fermentado junto con el arroz, mas el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace cierto tiempo que se comenzó a comer con el pescado.

A principios del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o bien vinagre o se salaba mucho, con lo que no era preciso humedecer el sushi en salsa de soja. En ocasiones el pescado se cocinaba ya antes de formar el sushi; estos métodos se utilizaban debido a que en aquella época no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, prácticamente el doble de tamaño de las actuales.

Un consejo útil para comer sushi es que cuando no se estén utilizando los palillos, dejarlos sobre el hashi-oki o sobre el plato. Entre mordisco y bocado se puede comer un trozo de gari con un poco de wasabi para adecentar el paladar de sabores.

El sushi se refiere a la preparación del arroz y que el acompañamiento, si bien es relevante en el sabor, no hace al plato en sí. Si bien existe una pluralidad de acompañamientos de Sushi en Santa Pola internacionalmente reconocidos y habituados, lo ideal es que cada zona adopte acompañamientos habituales del lugar con pescados o bien frutos de la zona que estén identificados con el gusto y la gastronomía local.

Lo que el día de hoy se conoce como sushi y que se ha convertido en un arte culinario japonés y mundial con sabor delicioso y de formas coloridas tiene realmente un origen y principios de pobreza. En el siglo VII, los asiáticos sudorientales lo introdujeron como técnica de conservación del arroz mezclado con vinagre.


Listados

Restaurante asiático


"SushiUp"

Avenida del Pintor Xavier Soler, 3
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"Yaho"

Cami de la GA l-lia 03207 Elche
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Santa Pola) son ciudadanos de Santa Pola.

"Isla Incity"

Calle Mayor, 6
Santa Pola tiene 31760 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 44.

"Sushi Tapas"

Carrer de la Mare de Deu del Desamparats, 8
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"Enso"

Avendia las Colinas, 2
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"Yamoto"

Calle Dione, 1
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.

"Fujiyama"

Carrer Mabra, 2
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"Juan Ting - Maki & Sushi"

Calle Mayor, 2
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"Nokori Sushi Bar"

Calle San Francisco, 62
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"Aqua"

Dr. Calatayud Baya, 26
Santa Pola tiene 31760 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 44.

"Me Too Sushi Buffet"

Avenida Crevillente, 24
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"Japonice"

Calle Castaños, 29
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"Ming"

Calle General Lacy, 12
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.

"Me Too Sushi Buffet"

Calle México, 6
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"Wasabi"

Calle del Médico Manero Mollá, 5
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