Sushi en Utiel
Hanaya Yohei (?????? 179mil setecientos noventa y nueve - 185mil ochocientos cincuenta y ocho), en los años finales del período Edo, ideó la variedad Kanto del nigirizushi. Se trataba de un género de sushi sin fermentar y que se podía comer con las manos (o bien utilizando palillos de bambú). Esta nueva variedad supuso el comienzo del sushi como comida veloz. Estos primeros nigirizushi no eran iguales que las variedades actuales.
El Sushi en Utiel es una comida muy consumida. En la cultura asiática se explicaba que «sushi», es traducido como «aquellos hechos con pescado (son llamados) ?, aquellos hechos con carne (son llamados) ?». El ? es una salsa hecha de cerdo picado y el ? es una salsa hecha de pescado picado.
Para comer sushi, lo idóneo es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se quiere en la salsa de soja levemente, jamás por el lado del arroz, puesto que se desharía. Más tarde se lleva la pieza completa a la boca y se come de un bocado siempre y cuando resulte posible.
El nombre japonés sushi se escribe con kanji (caracteres de origen chino) debido a que originalmente era un viejo plato chino. El kanji ? está relacionado con el adobo de pescado salobre . La primera mención de ? apareció en el viejo diccionario Erya (??), escrito entre los siglos IV y III a. de C. El Sushi en Utiel está muy extendido y es consumido por gran parte de la población.
El sushi, según los especialistas, debe comerse con palillos o cubiertos de madera, o directamente con la mano; mas se debe evitar el empleo de utensilios metálicos como tenedores, cuchases o pinzas, puesto que exactamente los mismos alterarían el sabor de la comida.
Lo que hoy se conoce como sushi y que se ha transformado en un arte culinario nipón y mundial con sabor exquisito y de formas coloridas tiene realmente un origen y principios de pobreza. En el siglo VII, los asiáticos sudorientales lo introdujeron como técnica de conservación del arroz mezclado con vinagre.
Clasificación por categorias en Utiel
Categorias
Top Sushi en Utiel
Restaurante asiático"Copenhagen"
Calle Literato AzorA­n, 8
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"Sushi & Tapas"
Carrer Salamanca, 10
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"Fuji"
Carrer de la JustA­cia, 1
Utiel tiene 12420 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 80.
"Fuji II"
Carrer de Rubén DarA­o, 8
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Yagura Teppanyaki"
Carrer de la JustA­cia, 3
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
"Bar Toni"
Carrer de los Hermanos Villalonga, 1
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"Sushi Home"
Carrer de MesA3n de Morella, 3
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"Nagato"
Carrer del Comte Altea, 33
Utiel tiene 12420 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 80.
"Miss Sushi"
Plaħa de Cánovas, 9
Este restaurante se encuentra en Plaħa de Cánovas, 9, en la ciudad de Utiel.
"Osaka"
Avinguda de Primado Reig, 189
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"Kokura"
Plaħa de Pere i Borrego, 10
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