Sushi en Calella
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de distintos tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida habitual japonesa, y básicamente están hechas a base de arroz tipo japonés y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
Para comer sushi, lo idóneo es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se desea en la salsa de soja tenuemente, jamás por el lado del arroz, puesto que se desharía. Más tarde se lleva la pieza completa a la boca y se come de un bocado siempre que resulte posible.
El Sushi en Calella se prepara en raciones pequeñas, aproximadamente del tamaño de un mordisco, y puede adoptar diferentes formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri.
Para poder gozar de este tipo de comida hemos de saber que todo cuanto la compone es muy saludable y recomendable para nuestros organismos.
La referencia más temprana del sushi en el país nipón apareció en el 71setecientos dieciocho en el Código Yoro (???? Yororitsuryo?), un documento legal de la era Nara. Se utilizaba para el pago de impuestos y estaba escrita como ???? (cerca de 6sesenta y cuatro litros de zatsunosushio zoshi, no se tiene conocimiento de cuál era la pronunciación precisa del término para sushi); a lo largo de los siglos IX y X, ? y ? eran leídos como sushi o sashi. Este sushi o sashi era afín al actual narezushi. En la actualidad el Sushi en Calella es consumida por muchos ciudadanos.
Hanaya Yohei (?????? 179mil setecientos noventa y nueve - 185mil ochocientos cincuenta y ocho), en los años finales del periodo Edo, inventó la variedad Kanto del nigirizushi. Se trataba de un tipo de sushi sin fermentar y que se podía comer con las manos (o bien usando palillos de bambú). Esta nueva variedad supuso el comienzo del sushi como comida rápida. Estos primeros nigirizushi no eran iguales que las variedades actuales.
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Restaurante asiático"Matsuri"
Plaza del Regomir , 1
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Calella) son aceptables.
"Arume"
Carrer de Sant Miguel 83
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"Zuka"
Plaza d'Octavià, 4
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Simpu"
Carrer dels Escudellers, 12
Este restaurante se encuentra en Carrer dels Escudellers, 12, en la ciudad de Calella.
"Kibuka"
Carrer de Verdi, 64
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"Neko"
Carrer de Pujades, 121
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"Nube Skybar"
Avenida Sofia, 12
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Temaki-Ya"
Carrer d'en Gignàs, 28
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
Este restaurante se encuentra en Vĭa Augusta, 65, en la ciudad de Calella.
"Fishop"
Passeig de Gràcia, 53
Dentro del radio de 2KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
"Stix"
Passeig Del Port, 51
Según los ciudadanos de Calella, este restaurante tiene buenas referencias.
"Tokyo"
Carrer Comtal, 20
En nuestro directorio Calella tiene este restaurante en la dirección Carrer Comtal, 20.
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