Sushi en Figueres

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El Sushi en Figueres se prepara en raciones pequeñas, más o menos del tamaño de un bocado, y puede adoptar diferentes formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una suerte de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri.

Hanaya Yohei (?????? 179mil setecientos noventa y nueve - 185mil ochocientos cincuenta y ocho), en los años finales del período Edo, inventó la variedad Kanto del nigirizushi. Se trataba de un género de sushi sin fermentar y que se podía comer con las manos (o utilizando palillos de bambú). Esta nueva pluralidad supuso el comienzo del sushi como comida rápida. Estos primeros nigirizushi no eran iguales que las variedades actuales.

Sushi en  Figueres

A inicios del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o bien vinagre o se salaba mucho, conque no era preciso humedecer el sushi en salsa de soja. A veces el pescado se cocinaba ya antes de formar el sushi; estos métodos se empleaban debido a que en aquella temporada no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, casi el doble de tamaño de las presentes.

Comer sushi es un difrute para nuestros sentidos ya que la composición de este comestible nos atraerá por todos y cada uno de los sentidos al unísono.

La preparación del sushi se abstiene del empleo de pescado de agua dulce crudo, puesto que, a diferencia del pescado de mar, puede contener salmonela. Fuera de Japón el nombre sushi designa sólo a las variedades más frecuentes, como el makizushi o bien el nigirizushi; curiosamente se acostumbra a hacer extensivo al sashimi, un plato a base de pescado crudo pero sin arroz.

La referencia más temprana del sushi en Japón apareció en el 71setecientos dieciocho en el Código Yoro (???? Yororitsuryo?), un documento legal de la era Nara. Se utilizaba para el pago de impuestos y estaba escrita como ???? (cerca de 6sesenta y cuatro litros de zatsunosushio zoshi, no se tiene conocimiento de cuál era la pronunciación precisa del término para sushi); a lo largo de los siglos IX y X, ? y ? eran leídos como sushi o sashi. Este sushi o sashi era afín al actual narezushi. En la actualidad el Sushi en Figueres es consumida por muchos ciudadanos.


Listados Sushi en Figueres

Restaurante asiático

"Sushimore"

Carrer del Migdia, 23
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"siam et shiki"

del rei joan carles 1 14
El 14% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si del rei joan carles 1 14 esta cerca de nuestra zona.

"Cafè Begur"

Carrer de Ventura Sabater, 1
Figueres tiene 43330 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 8.

"Es Blanc"

Calle Mirador de s'Auguer, 26
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"Sabores Restaurant Roses"

Av. Jaume I Numero 4, 17480, Roses, España
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"Portamu"

Calle Nord, 6
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"Sushi La Riba"

Plaħa de la Independència, 12
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.

"Umai"

Plaħa Josep Pla i Casadevall, 18
El 73% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 55KM.

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