Sushi en Gironella
El sushi es el plato japonés más conocido fuera de Japón y uno de los más populares entre los nipones, que disfrutan del sushi a veces singulares. Y como tal, fue evolucionado fuera de ese país, influenciado por distintas culturas occidentales, especialmente en USA.
El sushi se refiere a la preparación del arroz y que el acompañamiento, aunque es relevante en el sabor, no hace al plato en sí. Aunque hay una pluralidad de acompañamientos de Sushi en Gironella internacionalmente reconocidos y acostumbrados, lo ideal es que cada región adopte acompañamientos típicos del lugar con pescados o bien frutos de la región que estén identificados con el gusto y la gastronomía local.
En el siglo III, el significado de los 2 caracteres que significaban la palabra “sushi” se confundieron y durante un tiempo cuando los dos caracteres fueron implantados en el país nipón, exactamente los mismos chinos no los sabían distinguir. Los chinos dejaron de utilizar el arroz como una parte del proceso de fermentación y dejaron de comer pescado adobado. A lo largo de la dinastía Ming, tanto ? como ? desaparecieron de la gastronomía de China. Hoy en día el Sushi en Gironella es una parte de la dieta autóctona.
El sushi es un plato de origen japonés basado en arroz cocido condimentado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, como verduras, pescados o mariscos. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía nipona y uno de los más populares a nivel internacional.
No se considera de buena educación dar comida a otro comensal con los propios palillos, ni jugar con ellos, mantenerlos separados, pinchar el alimento, o bien moverlos por el aire. Al servirse de un plato común se debe utilizar la parte anterior de los palillos. Esta es una de las reglas no escritas para comer sushi.
Para comer sushi se vacía una cantidad de salsa de soja en un pocillo pequeño. En occidente es común diluir un tanto de wasabi en la soja, pero es una práctica no recomendada en tanto que oculta el sabor del conjunto.
Aqui te mostramos algunos
Restaurante asiático"Temaki-Ya"
Carrer d'en Gignàs, 28
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"Matsuri"
Plaza del Regomir , 1
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"Tokyo"
Carrer Comtal, 20
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"Neko"
Carrer de Pujades, 121
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"Zuka"
Plaza d'Octavià, 4
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Arume"
Carrer de Sant Miguel 83
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"Stix"
Passeig Del Port, 51
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"Simpu"
Carrer dels Escudellers, 12
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"Nube Skybar"
Avenida Sofia, 12
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"Fishop"
Passeig de Gràcia, 53
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