Sushi en La Línea de la Concepción
En el siglo III, el significado de los 2 caracteres que significaban la palabra “sushi” se confundieron y durante un tiempo cuando los dos caracteres fueron implantados en Japón, los mismos chinos no los sabían distinguir. Los chinos dejaron de usar el arroz como parte del proceso de fermentación y dejaron de comer pescado adobado. Durante la dinastía Ming, tanto ? como ? desaparecieron de la gastronomía de China. En nuestros días el Sushi en La Línea de la Concepción es una parte de la dieta autóctona.
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de distintos tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida habitual japonesa, y básicamente están hechas a base de arroz tipo japonés y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
El sushi, conforme los especialistas, debe comerse con palillos o bien cubiertos de madera, o bien de forma directa con la mano; pero se debe eludir el empleo de utensilios metálicos como tenedores, cucharas o bien pinzas, puesto que exactamente los mismos alterarían el sabor de la comida.
De forma tradicional, a la hora de comer sushi en un restaurant se prefiere comer en el momento de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o 2 tonos de colores, manteniendo la estética de la gastronomía nipona. Sin embargo, hoy en día, muchos restaurantes pequeños de sushi no usan platos, sino este es ingerido de forma directa del mostrador de madera, tomándola con una mano.
El sushi se refiere a la preparación del arroz y que el acompañamiento, aunque es relevante en el sabor, no hace al plato en sí. Aunque existe una pluralidad de acompañamientos de Sushi en La Línea de la Concepción internacionalmente reconocidos y acostumbrados, lo ideal es que cada zona adopte acompañamientos típicos del lugar con pescados o frutos de la región que estén identificados con el gusto y la gastronomía local.
Hoy el sushi continua haciéndose fermentado junto con el arroz, pero el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace ya un tiempo que se empezó a comer con el pescado.
Encontrados
Restaurante asiático"Sakura"
Calle Camino de los Enamorados, 10
Según nuestras bases de datos, la mayoría de usuarios de este restaurante (La Línea de la Concepción) viven dentro de un radio de 5KM.
"Gadisushi"
Mercado Central de Cádiz
Si la gente deja su opinión de este restaurante (La Línea de la Concepción), podrás leerla más abajo y te ayudará a tomar mejores decisiones a la hora de elegir restaurante.
"Sushi Time"
Mercado San Francisco
Según nuestras bases de datos, la mayoría de usuarios de este restaurante (La Línea de la Concepción) viven dentro de un radio de 7KM.
"Maki Sushi Bar"
Calle Sevilla, 38
Recuerda que esta web es uno de los mayores directorios de restaurantes que hay en internet. Danos tu opinión CONTACTAR.
"Sushi koto"
Rosa de los Vientos, 1
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"Asiatico Zen"
Avenida de Sevilla, 29
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"Maki Sushi Bar"
Calle Sevilla, 38
Según los ciudadanos de La Línea de la Concepción, este restaurante tiene buenas referencias.
"Feng Shui Sancti Petri"
Carretera de la Barrosa, km 1
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"Oishii"
Avenida de Medina Sidonia, s/n
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"La Morada"
Calle Cachon
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"Tataki"
Calle General Muñoz de Arenillas, 11
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"Asador City Wok"
Bergatin Poligono Industrial
Palmones II
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