El sushi es un plato de origen nipón basado en arroz cocido condimentado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, como verduras, pescados o mariscos. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares internacionalmente.
A comienzos del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o vinagre o se salaba mucho, así que no era necesario mojar el sushi en salsa de soja. En ocasiones el pescado se cocinaba antes de formar el sushi; estos métodos se usaban debido a que en aquella temporada no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, casi el doble de tamaño de las presentes.
Para comer sushi, lo idóneo es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se desea en la salsa de soja levemente, nunca por el lado del arroz, puesto que se desharía. Más tarde se lleva la pieza completa a la boca y se come de un bocado siempre y cuando sea posible.
El Sushi en Mieres puede ser enviado a nuestras casas en tanto que muchos de los restaurants tienen la opción de enviarnosla rapidamente.

Hoy en día, comer Sushi en Mieres no es ningún lujo. Merced a la gran apertura de muchos restaurants asiáticos, en la actualidad podemos disfrutar de este género de comida sin grandes desplazamientos.
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de distintos tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida típica japonesa, y esencialmente están hechas a base de arroz tipo japonés y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
Carrer del Migdia, 23
                                    Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Mieres) son ciudadanos de Mieres. 
                                
Plaħa de la Independència, 12
                                    De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada. 
                                
Carrer de Ventura Sabater, 1
                                    Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad. 
                                
del rei joan carles 1 14
                                    Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en del rei joan carles 1 14.
                                
Calle Mirador de s'Auguer, 26
                                    Este restaurante se encuentra en Calle Mirador de s'Auguer, 26, en la ciudad de Mieres.
                                
Av. Jaume I Numero 4, 17480, Roses, España
                                    De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada. 
                                
Calle Nord, 6
                                    La dirección de este restaurante es Calle Nord, 6. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.