Sushi en Teruel
Hanaya Yohei (?????? 179mil setecientos noventa y nueve - 185mil ochocientos cincuenta y ocho), en los años finales del periodo Edo, ideó la pluralidad Kanto del nigirizushi. Se trataba de un género de sushi sin fermentar y que se podía comer con las manos (o usando palillos de bambú). Esta nueva pluralidad supuso el inicio del sushi como comida rápida. Estos primeros nigirizushi no eran iguales que las variedades actuales.
El sushi, conforme los expertos, debe comerse con palillos o cubiertos de madera, o de forma directa con la mano; mas se debe eludir el uso de aparejos metálicos como tenedores, cuchases o bien pinzas, en tanto que los mismos alterarían el sabor de el alimento.
La preparación del sushi se abstiene del uso de pescado de agua dulce crudo, dado que, en contraste al pescado de mar, puede contener salmonela. Fuera de Japón el nombre sushi designa solo a las variedades más habituales, como el makizushi o el nigirizushi; curiosamente se acostumbra a hacer extensivo al sashimi, un plato a base de pescado crudo pero sin arroz.
Para comer sushi, lo ideal es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se quiere en la salsa de soja sutilmente, nunca por el lado del arroz, ya que se desharía. Más tarde se lleva la pieza completa a la boca y se come de un mordisco siempre y cuando resulte posible.
En la actualidad, comer Sushi en Teruel no es ningún lujo. Merced a la enorme apertura de muchos restoranes asiáticos, en la actualidad podemos gozar de esta clase de comida sin grandes desplazamientos.
El nombre japonés sushi se escribe con kanji (caracteres de origen chino) debido a que originalmente era un viejo plato chino. El kanji ? está relacionado con el aliño de pescado salobre . La primera mención de ? apareció en el viejo diccionario Erya (??), escrito entre los siglos IV y III antes de Cristo El Sushi en Teruel está muy extendido y es consumido por una gran parte de la población.
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Encontrados Sushi en Teruel
Restaurante asiático"Sakura"
Calle Alfonso I, 26
Teruel tiene 35396 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 11.
"Wok"
Calle de Don Jaime I, 34
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"Teppanyaki"
Calle de Francisco de Vitoria, 26
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"Hayaci"
Calle Bilbao, 12
Teruel tiene 35396 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 11.
"Udon"
Puerto Venecia, s/n
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"Uasabi"
Calle Cuatro de Agosto, 2
Teruel tiene 35396 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 11.
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