Sushi en Vallfogona de Balaguer
Para comer sushi se vacía una cantidad de salsa de soja en un pocillo pequeño. En occidente es común diluir un tanto de wasabi en la soja, mas es una práctica no recomendada ya que oculta el sabor del conjunto.
El Sushi en Vallfogona de Balaguer se prepara en raciones pequeñas, más o menos del tamaño de un bocado, y puede adoptar diferentes formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri.
La preparación del sushi se abstiene del empleo de pescado de agua dulce crudo, puesto que, a diferencia del pescado de mar, puede contener salmonela. Fuera de el país nipón el nombre sushi designa solo a las variedades más frecuentes, como el makizushi o el nigirizushi; curiosamente se suele hacer extensivo al sashimi, un plato a base de pescado crudo pero sin arroz.
Hanaya Yohei (?????? 179mil setecientos noventa y nueve - 185mil ochocientos cincuenta y ocho), en los años finales del período Edo, ideó la variedad Kanto del nigirizushi. Se trataba de un género de sushi sin fermentar y que se podía comer con las manos (o usando palillos de bambú). Esta nueva pluralidad supuso el inicio del sushi como comida veloz. Estos primeros nigirizushi no eran iguales que las variedades actuales.
Un consejo útil para comer sushi es que cuando no se estén utilizando los palillos, dejarlos sobre el hashi-oki o sobre el plato. Entre mordisco y bocado se puede comer un trozo de gari con un tanto de wasabi para limpiar el paladar de sabores.
El Sushi en Vallfogona de Balaguer es una comida muy consumida. En la cultura asiática se explicaba que «sushi», es traducido como «aquellos hechos con pescado (son llamados) ?, aquellos hechos con carne (son llamados) ?». El ? es una salsa hecha de cerdo picado y el ? es una salsa hecha de pescado picado.
Listados
Restaurante asiático"Kibuka"
Carrer de Verdi, 64
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"Zuka"
Plaza d'Octavià, 4
La dirección de este restaurante es Plaza d'Octavià, 4. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Arume"
Carrer de Sant Miguel 83
En nuestra relación de datos Vallfogona de Balaguer tiene este restaurante en la dirección Carrer de Sant Miguel 83.
"Matsuri"
Plaza del Regomir , 1
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"Stix"
Passeig Del Port, 51
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"Fishop"
Passeig de Gràcia, 53
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"Simpu"
Carrer dels Escudellers, 12
Según los ciudadanos de Vallfogona de Balaguer, este restaurante tiene buenas referencias.
"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
Dentro del radio de 2KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
"Temaki-Ya"
Carrer d'en Gignàs, 28
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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"Tokyo"
Carrer Comtal, 20
El 21% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 4KM.
"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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