Sushi en Esterri de Cardós
El Sushi en Esterri de Cardós tiene muchos seguidores. Esta comida es traducida en muchos libros viejos como «comida donde el pescado es condimentado con arroz y sal y que se come cuando está listo». Esta comida se piensa que es afín alnarezushi o al funazushi, en el que el pescado se fermenta durante largo tiempo junto con el arroz y se come tras separarlo del arroz.
Los elementos básicos al momento de consumir sushi son: un plato, hashi (o bien palillos de madera), hashioki (o posa-palillos), wasabi y gari (o jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a principios del siglo veinte permitió al sushi hecho de pescado fresco durar más tiempo. A finales del siglo veinte el sushi empezó a ganar relevancia y popularidad a nivel mundial.
El Sushi en Esterri de Cardós se prepara en raciones pequeñas, aproximadamente del tamaño de un mordisco, y puede adoptar distintas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una suerte de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri.
Durante los próximos ochocientos años, hasta el siglo XIX, el sushi cambió lentamente y de esta forma asimismo la gastronomía nipona. Los nipones empezaron a comer tres comidas al día, el arroz pasó a ser hervido en lugar de cocido al vapor, y lo más esencial, se ideó el vinagre de arroz.
El sushi es el plato nipón más renombrado fuera de Japón y uno de los más populares entre los nipones, que gozan del sushi a veces singulares. Y como tal, fue evolucionado fuera de ese país, influenciado por distintas culturas occidentales, en especial en USA.
Tradicionalmente, en el momento de comer sushi en un restaurant se prefiere comer en el instante de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o dos tonos de colores, sosteniendo la estética de la gastronomía japonesa. Sin embargo, hoy en día, muchos restaurantes pequeños de sushi no emplean platos, sino que éste es ingerido de manera directa del mostrador de madera, tomándola con una mano.
Categorias en Esterri de Cardós (restaurante asiático)
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Listados Sushi en Esterri de Cardós
Restaurante asiático"Temaki-Ya"
Carrer d'en Gignàs, 28
En nuestro listado Esterri de Cardós tiene este restaurante en la dirección Carrer d'en Gignàs, 28.
"Zuka"
Plaza d'Octavià, 4
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Esterri de Cardós) son aceptables.
"Tokyo"
Carrer Comtal, 20
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"Kibuka"
Carrer de Verdi, 64
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Esterri de Cardós) son aceptables.
"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Matsuri"
Plaza del Regomir , 1
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"Fishop"
Passeig de Gràcia, 53
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"Simpu"
Carrer dels Escudellers, 12
Este restaurante se encuentra en Carrer dels Escudellers, 12, en la ciudad de Esterri de Cardós.
"Neko"
Carrer de Pujades, 121
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"Stix"
Passeig Del Port, 51
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Passeig Del Port, 51.
"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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